Pizza Piero

ピッツァ　ピエーロ とあるチェーン店で本場のピッツァを教える為に来日したピエーロさんが文字通り手作りで作ったお店。 建物から配管、配線… ほとんど全てをピエーロさん自ら作りました。 賛否あるお店ですが 色々な思い入れも有り… 個人的には大好きなお店です。 神さまのピッツァとも言われるピエーロさんのピッツァ 自家製酵母で発酵させた生地は独特の香りが強く美味しい！ 今回の注文は マルゲリータ(1200円) (トマト、チーズ、バジリコが入っているピッツァの王道。 シンプルで美味しく個人的に1番好きなピッツァ) ボスカイオーラ(1300円) (トマト、チーズ、生マッシュルームが入ったシンプルなピッツァ。シンプルで美味しい) こちらを2名でシェアしながら頂きました。 色々な種類のピッツァが有りますがピエーロさんのピッツァはシンプルなピッツァが特に美味しくオススメです ランチタイム(日曜日、祝日は除く)はピッツァを注文するとサラダとドリンクが付いてお値打ちです。 ごちそうさまでした。

本場イタリアの名店からやってきた有名シェフの絶品ピッツア！ '－－－－－－－－－－－－－－－－－ お店へのアクセス方法[= access] JR関西本線「蟹江駅」から徒歩15分 アズパークそばにこちらの「ピッツァ ピエーロ」さん '－－－－－－－－－－－－－－－－－ 内観[=introspection] 広くはありませんが20席近く、少しゆったりとした席のつくり。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ おすすめメニュー[=recommended] ビスマルク －－－－－－－－－－－－－－－－－ 価格[=price] 1400 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 感想[=impression]： 国内某有名イタリアンチェーンに味を伝えるべく来日したシェフが 自ら立ち上げたお店。青のなを店名にされた 「ピッツァピエーロ」さん 店舗の独特な外観が特徴。 ピザは薄焼きクリスピー。香ばしい香りでカリッとした表面に、 もっちりとした生地の旨み。心地良い食べ応えでバツグンの美味しさ。 真ん中にタマゴを大きくあしらった「ビスマルク」 タマゴベースのソースの上たっぷりベーコン！コクと塩味の バランスが絶妙です大満足のボリュームですが、あっさりと いただました

2025.5.4　お昼頃伺いました 口コミであるように、店なんだけど誰かの家のような なんとも不思議な雰囲気のお店です 庭は和のテイストでのイタリアンです(^-^) 注文したものはクアトロと本日のオススメ←詳しいメニューを覚えていない　写真で見てください あとイタリアのビール 初めて来ましたがほんとうに不思議な場所で庭を通って建物に入ったと思ったのに建物なの？って思う空間 イタリアの雰囲気(行ったことないけど)の海の家のような 味はピザはパリパリでおいしく、サイズもでかくて２枚でかなりお腹いっぱいになりました サラダ類も多く、他のお客様がニンジンのサラダやタコのマリネを頼まれていました(盗み聞き) こんなところにこんなお店が？と思うくらいにおいしいお店でした メニューの種類が多く、次回はピエーロの心の入ったピッツァを食べたいと思います

2025.1/20…昨日、実家での 母の五七日の読経後、皆で " モグモグ タイム " の際、（色々なジャンルの飲食店に精通している事で）私が一目を置く 下の妹に、某パチスリーを教へてもらふ。 折角 直ぐ近くにアズパークが在るので、ググマプると（失礼ながら）今でも健在の此処。 昔 実家から名古屋へ通勤していた頃、何らかの雑誌で紹介されて 知り、足を延ばす。 以来 再来 数回（週末の夜 本来は、当時５軒以上在った、蟹江町のイタリアンの何処かへゆく筈が、彼方此方での渋滞で 心を折られ）此のピッツェリアでも、十分 魅力が有るからと・・。 しかし、 10年前 小牧へ移住、以来 幾星霜・・。 相変はらず 自前の駐車場は 無さげだが、店の西側の（アズパーク等の）共用駐車場に車を置き、久々過ぎる此の店へ。 もう昼下がりだが、懸念していた先客は皆無（後客は１組のみ）。 " ピエロ " と云ふ店名に因んだ？、" サーカス小屋 " 然とした佇まい や 店内の雰囲気に、当時の記憶が、遥かなる時を超へて 鮮やかに甦る。 昨日 実家地元のピッツェリアで、別の料理をセレクトしてしまったので、今日と云ふ今日こそは、" 魚介類のピッツァ縛り" で・・。 メニューブックをチェックすると、一瞬 逡巡。 「ペスカトーレ（漁師さんの意？）」と「フルッティ ディ マーレ（海の果実の意？）」。 違いは 烏賊墨ソースORトマトソース、或いは ニンニクオイルの有無、魚介類の具は共通。 結局、より珍しいだらう 前者をセレクト。 因みに 表記は、（昔から 数多のイタリアンへゆくが）店に依って、ペスカトーレだったり フルッティ ディ マーレだったり・・。 一般的には、カジュアル系では前者、リストランテ系では後者、と云ふ（私自身の）印象。 ドルチェは、ティラミスこそ有れど、（ソフトとは云へ）フローズンだし、あの頃 好んで食べた「マカオ」（生チョコケーキ）が健在 故、懐かしい思いを抱きしめながら 味わふ。 今の所 予定では、来週の月曜日も 有休を取り、諸手続きの後、実家から自宅への戻り時、件のパチスリーへ足を延ばすつもりなので、其の後は 此処で、フルッティ ディ マーレと、「私の体はティラミスで出来ているの」と言いたい位 好きな其れを、戴く事に致しませう・・。 1/27…今週も 有休を取り、実家の地元各地での用事を済ませた後、自宅への戻りの途中。 件のパチスリーでスウィーツ後、足を延ばす。 昨日は、ひねもす 胃腸風邪に悩まされたので、此処で ピッツァもドルチェも食べると、胃の破綻的負担で、途端に塗炭の苦しみに見舞われるリスク大きく、前者の T.O. ＆後者の E.I. に。 御馳走様でした。

本場を感じる薄くてサクサクした美味しいピザで、平日と土曜日のランチにはサラダとドリンクも付いてとてもお値打ちです。 もっと立地条件の良い場所なら有名店になってしまうほど美味しいピザです。 沢山の種類がありいつも迷ってしまいます。 また、お邪魔いたします！

ここのピザ屋さんは、栄や名駅みたいな一等地にあれば大繁盛するレベルのクオリティーのピザが、リーズナブルにたべれます。 言い方が悪いのは申し訳ないのですが、場所が悪いだけで、味は一流です。 なのに、あまり知られてないせいでいつもガラガラですが、私の知人で口が越えている人数人が利用したことがありますが、皆口を揃えて名古屋で一番のピザ屋さんと言います。 信じるか信じないかは自由ですが、そのくらいのレベルです。 ただ、私としては今くらいの方が何時いってもおいしくピザを食べれるのでありがたいのですが、亭主さんのこと考えれば流行ってほしいので、投稿しました！